忠岡町の居酒屋なら四季彩 梛 | 素材の味を活かした色彩豊かな料理

新鮮な海の幸を豊富に揃え、忠岡町で営業しています。一人で気軽に訪れるもよし、友人との食事会やビジネスの接待、特別な日を祝う場としてご利用いただけます。自慢の刺身は、店主自身が市場で新鮮な旬の魚を厳選しています。その季節でもっとも味わい深い海鮮を選び出し、一つひとつを店主が丹念に仕上げています。季節によってメインの食材が変わる、炊きたての土鍋ご飯も人気です。

四季ごとの日本料理や、地元の風情を反映した地酒を忠岡町で提供しています。それぞれの時期に最も風味が豊かな食材を、一番美味しく楽しめるよう、腕利きの店主が手間ひまかけて一つ一つの料理を作り上げています。季節感あふれる旬の野菜と、新鮮な海の幸を組み合わせた料理をお楽しみください。和食だけにとどまらず、海鮮の旨味をぎゅっと凝縮したグラタンも人気の一品です。

季節に応じた食材を豊富に使用し、美味しい料理を忠岡町で用意しています。四季折々の食材を用いた多彩なメニューを提供します。魚が苦手な方もご安心ください。地鶏を使った焼き鳥や、和牛のすき焼きなど、様々な料理を用意しています。また、食事の締めくくりには、なめらかな稲庭うどんや風味豊かな茶蕎麦をお楽しみいただけます。食事だけを楽しみたい方も大歓迎です。

旬の食材を使った料理に合う、全国から選りすぐりの日本酒を忠岡町で取り揃えています。海鮮と日本酒との間には、まるで手を取り合ったような絶妙な調和が存在します。その豊かな風味と、特有の甘さ、そして絶妙な余韻は、海鮮料理の風味をより一層引き立ててくれます。日本酒は、その日の感情や好みによって、甘口か辛口、冷やか燗といった選択が可能なことも魅力のひとつです。

四季を感じられる日本料理を忠岡町で提供しています。熟練の技と心をこめた接客により、日本料理の魅力を味わっていただけます。看板メニューは、新鮮な海産物を用いた日替わりのお刺身です。季節ごとのもっとも美味しい魚を厳選し、一皿一皿を丹念に仕上げています。日替わりのオススメメニューには、その日の新鮮な食材に合わせた焼き物、天ぷら、唐揚げなどを用意しています。