(忠岡町) 和食の美味しさを堪能
2023/07/11
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海鮮と奏でる絶妙なコンビネーション
季節ごとの食材を取り入れた美味しい料理と、料理に合わせ厳選した日本酒を提供するお店を、忠岡町にオープンしました。一本一本の日本酒には、製造者の手仕事と熱情、各地域の個性が息づいています。店主がこだわりを持ってセレクトした各種の日本酒を、その日の気分やお召し上がりの料理に合わせて、お選びください。
2023/07/11
選りすぐりの日本酒と、それに見事にマッチする海鮮料理をお楽しみいただける忠岡町の居酒屋です。海鮮と日本酒、和食と日本酒という、それぞれの絶妙なコンビネーションは、一体感のある風味と特異な甘さ、清々しい後味で互いの旨みを引き立てます。日本酒は味わいの幅広さも魅力です。その日の気分や好みに応じて、甘口や辛口、冷酒や燗酒からお選びください。季節ごとに変化する食材を用いた料理と日本酒とを組み合わせて、提供しています。
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